Meillä on ystävä kylässä joten pitihän sitä leipoa herkkuja. Tehtiin sekä sienipiirakkaa sekä pienimuotoinen kakku,  jonka piti olla kyllä piiras. Mutta hyvää se oli näinkin :)

Sienipiirakka

1316877733_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

150g margariinia

2,5dl vehnäjauhoja

3rkl vettä

suolaa

n.1dl juustoraastetta

Sulata margariini kattilassa, lisää jauhot,vesi ja suola sekä juustoraaste. Sekoita tasaiseksi nopeasti. Paista 225 asteessa 10-15min.

Valmista välillä täyte

Täyte

200g sieniä, itse taisin laittaa reilusti enemmän

2 sipulia

1 paprika

Paista pannulla sienet, sipuli ja paprika, kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.

Päälle

3dl kermamaitoa

2 kanamunaa

juustoraastetta

suolaa

paprikamaustetta yms mausteita

Sekoita aineet keskenään. Kaada täytteen päälle. Paista 225 asteessa n.15 minuuttia.