Meillä on ystävä kylässä joten pitihän sitä leipoa herkkuja. Tehtiin sekä sienipiirakkaa sekä pienimuotoinen kakku, jonka piti olla kyllä piiras. Mutta hyvää se oli näinkin :)
Sienipiirakka
Pohja:
150g margariinia
2,5dl vehnäjauhoja
3rkl vettä
suolaa
n.1dl juustoraastetta
Sulata margariini kattilassa, lisää jauhot,vesi ja suola sekä juustoraaste. Sekoita tasaiseksi nopeasti. Paista 225 asteessa 10-15min.
Valmista välillä täyte
Täyte
200g sieniä, itse taisin laittaa reilusti enemmän
2 sipulia
1 paprika
Paista pannulla sienet, sipuli ja paprika, kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.
Päälle
3dl kermamaitoa
2 kanamunaa
juustoraastetta
suolaa
paprikamaustetta yms mausteita
Sekoita aineet keskenään. Kaada täytteen päälle. Paista 225 asteessa n.15 minuuttia.
Kommentit