Vadelmamuffinssit(12 kpl)
2 munaa
1 1/2dl sokeria
1dl maitoa
50g margariiniä
4dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
100g vadelmia
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja sutettu voi muna-sokeri vaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan. Lisää vadelmat taikinaan. Sekoita tasaikseksi ja jaa muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.
Kommentit