Mokkapalat ála Heidi

Tämän ohjeen sain hyvältä ystävältäni, hänen pohja tosin oli suklainen ja itse tein vaalean. Mutta ohje on suoraan häneltä. Ja erittäin herkkua kyllä oli

Pohja:

2 kanamunaa

2dl sokeria

150g voita sulatettuna

1,5dl maitoa

3,5dl vehnäjauhoja

2,5tl leivinjauhetta

2tl vanilijasokeria

2rkl kaakaojauhetta

Päällinen:

5dl Tomusokeria

4rkl sulatettua voita

4rkl kahvia

2rkl kaakaojauhetta

3tl vanilijasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan. Kaada leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa 10-15minuttia. Kunnes pohja on kypsä.

Tee kuorrutus. Sekoita kaikki aineet keskenään ja lisää haalean pohjan päälle. Päälle voi vielä laittaa koristeeksi nopparellejä tai trösseleitä tms.