Kinkkupiirakkaa
Pohja on pirkka valmistaikinaa, siinä on kaksi levyä ja niistä tuli yhteensä pellillinen
2pss kinkkusuikaleita
ananasta
paprikaa
juustoraastetta
(mausteita)
3dl maitoa
5kanamunaa
1prk kermaviiliä
Sulata takina paketin ohjeen mukaan, levitä pellille. Laita pohjan päälle kinkkusuikaleet, paprikat, ananakset ja juustoraaste. Sekoita maito, kanamunat ja kermaviili keskenään ja lisää sinne mausteet jos niitä haluat. Kaada seos piirakan päälle ja levitä tasaiseksi. Paista 200 asteessa noin 30-40min.
Savusiikapiiras
Kuvan muistin napata vasta kun se oli jo puoliksi syöty.
pohja valmis piirakkapohja
Täyte:
250g savusiikaa
200g yrtit- tuorejuustoa
tilliä
2dl ruokakermaa
3 munaa
1 1/2dl juustoraastetta
Sekoita kaikki aineet keskenään, lisää piirakkavuokaan.
Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Tonnikalapiirakka
Yksi valmis piirakkapohja, tai voit tehdä pohjan itse.
1prk tonnikalaa öljyssä
1pss herne-maissi-paprikaa
200g(1rs) pippuri-tuorejuustoa
(juustoraastetta)
2dl ruokakermaa
1dl maitoa
2-3 kanamunaa
Painele sulanut taikina piirakkavuoan pohjalle. Sekoita tonnikala, tuorejuusto se pehmeäksi keitetyt herne-maissi-paprika keskenään tahnamaiseksi seokseksi ja levitä se piirakkapohjan päälle. Raastajuustoa päälle, maun mukaan. Itse en tykkää kovin juustoisesta. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma ja maito sekä mausteita jos niitö haluaa. Kaada kermamaitomuna-seos piirakaan päälle tasaisesti. paista 200 asteessa noin 30 minuuttia
Mä en tajua miten meidän uuni paistaa kaikki piirakat tuollaisiksi :(
Tässä vielä kuva ennen juustoraastetta ja kermamaitomuna-seosta.
Broileripiirakka
Pohja:
2dl kauraleseitä
1dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
100g margariinia
0,5dl maitoa
Täyte:
400g broilerinsuikaleita
1pss herne-maissi-paprikaa
ananasta
mausteita
Sekoita kulhossa kuivat aineet ja rasva sekaisin, lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Taputtele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa uunin alatasossa 225 asteessa n 10 minuuttia.
Keitä hetki maissi-herbe-paprikaa niin pehmenevät.
Paista broilerit öljyssä mausta maun mukaan, lisää keitetyt herne-maissi-paprikat.
Nosta broileriseos pohjan päälle ja lisää ananakset. Ripoittele päälle juustoraastetta.
Kaada päälle keskenään sekoitetut
3kanamunaa
2dl kermaa
1dl maitoa
Paista uunissa 225 asteessa n.30 min.
Tonnikalapiirakka
Gluteenitonpohja:
50g voita
125g maitorahkaa
1 1/4dl gluteenitonta jauhoseosta
Sekoita pehmeään rasvaa rahja ja jauhot. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte:
1prk tonnikalaa öljyssä
1prk creme bonjour- pippuri tuorejuustoa
2dl kermamaitoa
2kanamunaa
1pss herne-maissi-paprikaa
mausteita
juustoraastetta
Keitä herne-maissi-paprikasekoitusta hetki.
Sekoita tonnikalat, herne-maissi-paprikat tuorejuustoon. Kaada seos pohjan päälle piirakkavuokaan. Lisää juustoraaste päälle. Sekoita kermamaitoon munat ja laita mausteita, suolaa ja esim pippuria, paprikaa yms.. kaada kermamaitomuna seos piirakan päälle.
Paita 225 asteessa n. 20-30min, kunnes piirakka on hyytynyt..
kuva ennen kermamaitoa
kuva ennen uunia
Kommentit