Helppo peltileipä

5dl vettä

1pss kuivahiivaa

loraus siirappia

1tl suolaa

4dl kaurahiutaleita

6dl vehnäjauhoja

Päälle:

Kanamunaa

kaurahiutaleita

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liota hiiva joukkoon. Lisää siirappi ja suola sekä kaurahiutaleita. Lisää jauhot. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunopellille. Taputtele jauhoitetulla kädellä tasaiseksi. Anna kohota leivinliinalla peitettynä 30-40min. Voitele kanamunalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Paista 225 asteessa noin 30 min.